IHクッキングヒーターによるメリットは?
IHクッキングヒーターの普及も拡大していますが、どんな点がいいのか、IHクッキングヒーターのメリットについてお話したいと思います。
キッチンは一番火をよく使うところ、それが電気に変わると何が便利になるのか知りたいです。
まず、火力に対してIHが劣るのではないかという疑問があるのですが。
そうですね、電気は目に見えませんから、何となくガスの火力に劣るイメージがあるかも知れませんが、そんなことは全くありません。
それに、火を使わないことによって安全性も高まります。
家事、やけど、空焚き、ガス漏れなどの心配が無くなります。
安全性が高いというのは大きな魅力ですね!
そして、掃除が簡単というのも嬉しい点です。
ガスコンロと違ってIHクッキングヒーターは平らですから、拭き掃除もとっても簡単。
さらに、油も飛びにくいんですよ。
調理中は周囲が汚れやすいですから、汚れにくくて掃除が楽というのは有難いですね。
それに熱効率が良く、発生した熱の約85%が調理に使われます。
実はガスで調理をしているときは熱効率が50%くらいなんですよ。
ですから調理時間が短くなります。
そんなに違うんですか、ちょっと驚きです。
また、熱が逃げにくいので、周囲があまり暑くなりません。
夏場の調理が楽になるので助かりますね。
へー、何だか料理が楽しくなりそうですね!
ええ、それに使ってないときは物をおくスペースにもなります。
キッチンには毎日立つでしょうから、効率よく快適な空間にしておきたいですね!